کشک

این آش سرشار از مواد کلسیم دار مثل دوغ و کشک است. مصرف کشک برای استخوان بندی و کمبود کلسیم افراد بسیار موثر است. کشک دارای کلسیم، چربی، نمک، پروتین و ویتامین نیاسین است. کشک دارای اسید‌های آلی و ضدعفونی کننده دستگاه هاضمه است.

عشاق بادمجان کم نیستند! در اکثر مهمانی‌ها غذاهایی مثل کشک بادمجان، بادمجان شکم‌پر، خورش بادمجان و ... آنقدر طرفدار دارند که نوبت به غذاهای دیگر کم‌تر می‌رسد. بنابراین برای طبخ این سبزیجات خوشمزه، می‌خواهیم طرز تهیه کاناپه بادمجان با پنیر گودا را به شما آموزش دهیم تا در مهمانی‌ها و مجالس‌تان یک غذای متفاوت با بادمجان را درست کنید. با ما همراه باشید!

برای تهیه کشک خانگی ما نیازمند ماست خانگی هستیم پس اول ماست رو تهیه کنید بعد اونو در دمای محیط قرار بدهید تا ترش بشه وقتی ماست ترش باشه کشک خوشمزه تری به شما خواهد داد، میتونید یه قاشق فلزی هم تو ماست قرار بدهید تا سریعتر ترش بشه.

 حیلم بادمجان از غذاهای اصیل ایرانی است که مانند کشک بادمجان از کشک، بادمجان، نعنا داغ و سیر داغ تهیه می‌شود؛ اما علاوه بر این مواد گوشت قرمز و عدس نیز دارد. در ادامه این مطلب می‌توانید طرز تهیه حلیم بادمجان اصیل را بخوانید.

کشک کدو و طرز تهیه: این غذا از جمله غذاهای محلی کرمان و منبع پروتئین، آهن، کلسیم و روی می باشد، بنابراین خوراکی مناسب برای نوجوانان است

مسئولان اداره اقتصاد هرات اظهار دارند: به دلیل شدت ناامنی در شهرستانهای هرات نظارت از روند اجرای پروژه ها عمرانی امری ناممکن است.

در بسیاری از غذاهای ایرانی از بادمجان استفاده می‌شود و رکن اصلی غذا به حساب می‌آید. از بادمجان به نحوه‌های مختلف کبابی یا سرخ شده در غذاها استفاده می‌شود

کشک بادمجان یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولا به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو می‌شود. شما می‌توانید با دستورپخت زیر این غذا را در منزل تهیه و در کنار عزیزان خود نوش جان کنید.

آش رشته یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های اصیل ایرانی است که می‌توانید روش تهیه آن را در مطلب زیر بخوانید.

کله جوش یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایران است که گردو و کشک مواد اصلی تشکیل دهنده آن هستند. شما می‌توانید این غذای سبک را به عنوان شام سبک نوش جان کنید. این غذا همچنین در ماه رمضان برای افطار انتخابی مناسب محسوب می‌شود.