کیک-کارامل

کارامل در فرآیند پخت و پز و و طی حرارت‌دهی شکر به وجود می‌آید و در غلظت‌های مختلف رنگ‌های مختلف، از زرد تا قهوه‌ای تیره ایجاد می‌کند. کارامل در تهیه دسر‌ها مصرف زیادی دارد و در خوش‌طعم و خوشرنگ شدن میان وعده‌ها نقش دارد. در ادامه با طرز تهیه کیک کارامل با ما همراه باشید.