اسانس

سابقه استفاده از رایحه (اسانس) گیاهان به هزاران سال قبل برمی‌گردد. مهم‌ترین نکته در مورد اسانس‌ها این است که هیچگاه نباید اسانس خالص را مستقیما به صورت موضعی و خوراکی مصرف کرد.

تمام مواد غذایی - و هر چیز دیگری در اطراف ما - از مواد شیمیایی شکل گرفته است، حال چه به صورت طبیعی و چه به صورت آزمایشگاهی.این ایده که بین مواد شیمیایی طبیعی، مانند آنهایی که در میوه ها وسبزیجات یافت می شوند، و نسخه های مصنوعی آن مواد شیمیایی تفاوت وجود دارد، گزینه خوبی برای نگاه کردن به جهان محسوب نمی شود.

اگرچه سرماخوردگی معمولی ما را نمی‌کشد، خیلی از ما وقتی سرما می‌خوریم، کاملا از کار می‌افتیم، به خصوص مردها. اگرچه ادعا می‌کنند مردها آدم‌های سرسخت و قوی هستند، به محض این که سرما می‌خورند، از پا می‌افتند: «دارم می‌میرم!» در حالی که دماغ شان را بالا می‌کشند، ناله می‌کنند: «نمی‌توانم نفس بکشم!»