انجیر

انجیر با اینکه پوست و ظاهری چرمی شکل و چین و چروک دار دارد اما می‌‌توان گفت به طور قابل توجهی یک عامل مفید برای جلوگیری از پیری و کهن سالی و همچنین ماده‌ای سودمند برای جوانی پوست می‌‌باشد.

با خشک کردن صحیح انجیر می توانید مواد مغذی و شیرینی اش را تا ماهها حفظ کند. انجیر جایگزین خوبی برای قندی است که همراه چای خورده می شود. در این مقاله چند روش خشک کردن انجیر، مختصرا توضیح داده می شود.

در حاشیه نشست روز دوشنبه آنکارا، اردوغان از روحانی و پوتین با انجیر پذیرایی کرد.

حفظ سلامت قلب: منیزیم یکی از مواد معدنی ضروری است که بدن ما برای سلول، بافت و عملکرد عضلانی سالم به آن نیاز دارد.

مربای انجیر را می‌توانید با انجیر سیاه یا انجیر زرد درست کنید. مواد اصلی لازم برای تهیه این مربا، انجیر زرد، شکر و گلاب است.

مدیر آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با اشاره به فواید بسیار میوه انجیر در سلامت، گفت: انجیر خشک به عنوان یکی از منابع خوب غیرلبنیاتی کلسیم در جلوگیری از پوکی استخوان موثر است