انسولین

یافته ها نشان می دهد مصرف دو عدد گردو در روز (یا 3 قاشق چایخوری پودر گردو) ریسک ابتلا به دیابت نوع2 را تا 47 درصد کاهش می دهد.

چهار خطر عمده که بیماران دیابتی را در روزه‌داری تهدید می‌کند، شامل حملات افت قند خون، افزایش قند خون، کمای دیابتی و بی‌آبی و افزایش استعداد به تشکیل لخته است.

دیابت یک اختلال سوخت و سازی (متابولیک) همراه با کاهش توانایی تولید هورمون انسولین (هورمون پایین آورنده قند خون) در بدن یا مقاومت در برابر عملکرد انسولین است.

انسولین یکی از هورمون‌های بدن است که از طریق سلول‌های بتا در لوزالمعده ترشح می‌گردد. انسولین، وظیفه انتقال قند داخل خون به درون سلول و تبدیل آن به انرژی را بر عهده دارد.

به گفته محققان، رژیم غذایی گیاهی می تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد چراکه موجب بهبود کنترل گلوکز، کلسترول و کاهش وزن در این گروه از بیماران می شود.

زمانی که قند خون به سرعت و ناگهان افزایش می‌یابد، انسولین در جریان خون ترشح می‌شود. با گذشت زمان، قند خون ممکن است دیگر به انسولین واکنش نشان ندهد. به دلیل این که انسولین به طور مداوم در جریان خون وجود دارد، مقاومت به انسولین شکل گرفته و قند‌ها دیگر از جریان خون خارج نمی‌شوند.

شکلات تلخ مملو از مواد معدنی نظیر مس، آهن، پتاسیم، منیزیم و کلسیم است.

نتایج یک آزمایش بالینی نشان می دهد واکسنی که عمدتاً برای درمان بیماری سل استفاده می شود ممکن است در کاهش قندخون بالا در بین افراد مبتلا به دیابت نوع1 هم موثر باشد

یافته ها نشان می دهد مصرف دو عدد گردو در روز (یا 3 قاشق چایخوری پودر گردو) ریسک ابتلا به دیابت نوع2 را تا 47 درصد کاهش می دهد

یافته ها نشان می دهد مصرف دو عدد گردو در روز (یا 3 قاشق چایخوری پودر گردو) ریسک ابتلا به دیابت نوع2 را تا 47 درصد کاهش می دهد.