بلانچ-کردن

بامیه یکی از سبزیجات خوش طعم و مفید است که در تهیه خورشت استفاده می‌شود و برای نگهداری طولانی مدت روش های مختلفی برای فریز کردن دارد.

لوبیا سبز دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی است که خرید آن در همه فصول امکان پذیر نیست بدین منظور می‌توانید برای نگهداری طولانی مدت لوبیا سبز آن را فریز کنید.

قارچ یکی از سبزیجاتی که در بیشتر غذاها و سالادها از آن می توان استفاده کرد. در این مقاله به شما 3 روش فریز کردن قارچ بدون سیاه شدن را آموزش میدهیم. با ما همراه شوید

هویجیکی از سبزیجات پرکاربرد در آشپزی است که تقریبا در تمام غذاها استفاده می شود. اگر شما هم می خواهید برای مدت طولانی هویج های تر و تازه درون منزل تان داشته باشید، به شما 4 راه را پیشنهاد می کنیم

بخارپز کردن روش محبوبی نیست اما روشی سالم و سریع است که اگر این 4 نکته را در مورد آن رعایت کنید ارزش غذایی و کیفیت خوبی به خوراک شما می‌دهد.

بخارپز کردن روش محبوبی نیست اما روشی سالم و سریع است که اگر این 4 نکته را در مورد آن رعایت کنید ارزش غذایی و کیفیت خوبی به خوراک شما می‌دهد.

بخارپز کردن روش محبوبی نیست اما روشی سالم و سریع است که اگر این 4 نکته را در مورد آن رعایت کنید ارزش غذایی و کیفیت خوبی به خوراک شما می‌دهد.

در این گزارش نکاتی در مورد شیوه شستن قارچ و نگهداری آن به شما آموزش می‌دهیم.

مواد غذایی را می‌توان در منزل به روش‌های مختلف از جمله استفاده از سرما و ... نگهداری کرد. با توجه به نزدیک شدن فصل تولید سبزیجات بدیهی است بسیاری از خانوارها برای ذخیره‌سازی برخی از سبزیجات و مصرف آن

من بعد از تمیز کردن نخود فرنگی آن ها را داخل ظرف شیشه بریزید و آب روی آن ها بریزید تا کاملا روی آن ها آب باشد و کمی نمک بریزید و در آن ها را محکم ببندید یک قابلمه را پر از آب کنید و شیشه ها را وارونه داخل قابلمه بگذارید.