آیا فکر می‌کنید سالاد باید از مواد تازه و خوب با ادویه مناسب درست شده باشد تا خوشمزه باشد؟ متخصصان تغذیه می‌گویند که برای این که سالاد خوشمزه باشد باید شکل هنری داشته باشد. این چیزی است که آشپزها مدت‌هایی طولانی است که می‌دانند. اکنون دانشمندان دانشگاه آکسفورد به صورت علمی ثابت کرده‌اند که این اتفاق می‌افتد.
