ترکیبات-چای

گیاه چای به ‌صورت بوته، درختچه می‌باشد. این گیاه در نقاطی از جهان از جمله هندوستان، چین، سریلانکا، ژاپن، ایران و نواحی دیگر پرورش می‌‌یابد.

برای طعم‌دار شدن برنج، نودل، سیب‌زمینی و کباب از چای سبز استفاده می‌شود.