هیچ عاملی نمی تواند تخم مرغ را از سبد غذایی ما حذف کند. شاید تنها نسل کشی مرغ ها عاملی برای وداع ما با آن باشد. حتی اگر قیمت تخم مرغ به بیشترین میزان خود برسد باز هم آن را مصرف خواهیم کرد. سادگی استفاده، خواص بیشمار، پروتئین بیش از حد و البته طعم دلچسب آن باعث شده که به یک خوراک ایده آل برای همه ی افراد تبدیل شود.