دال عدس نوعی عدس است که در زبان انگلیسی به آن عدس نارنجی گفته می شود. در ایران معمولا در نواحی جنوبی و به ویژه استان خوزستان از دال عدس استفاده می شود ولی در اکثرفروشگاه های سرتاسر کشور به آن دسترسی خواهید داشت. این غذا که در آفریقای جنوبی پخت می شود، غذایی خوشمزه است که در عین حال خیلی سریع هم آماده می شود و قطعا از خوردن آن لذت خواهید برد.
