سالامی

ورژن‌های مختلفی برای سالاد پاستا وجود داره که هر کدومشون هم به خاطر مواد متنوعی که داخلشون بکار رفته طعم و مزه‌ی منحصر به فرد خودشون رو دارن. در این مطلب طرز تهیه یه سالاد پاستا با سس لیمو رو براتون میذارم که خودم به شخصه خیلی طرفدارشم.

1. تهیه خمیر: آرد، نمک و مخمر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا یک‌دست شوند. سپس آب را به آن اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا زمانی که پودری در ظرف باقی نماند. در آخر روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و اجازه دهید خمیر برای 8 تا 12 ساعت در دمای محیط بماند. 2 ساعت مانده به پخت آن را بررسی کنید تا آماده باشد.

هفتم سپتامبر روز جهانی سالامی نامگذاری شده است. سالامی نوعی سوسیس فراوری شده است که معمولاً از گوشت تخمیرشده تهیه می‌شود

دلمه سیب‌زمینی یا سیب‌زمینی شکم‌پر، غذایی سرشار از ویتامین و بسیار خوشمزه است. این غذای خوشمزه را می‌توانید در منوی مهمانی‌هایتان قرار دهید. دلمه سیب‌زمینی همچنین یک عصرانه خواستنی برای بچه‌هاست. امروز در آشپزخانه روزچین با ما همراه باشید و طرز تهیه دلمه سیب‌زمینی را با روشی ساده و خوشمزه، ببینید.