سبزیجات

پژوهشگران دریافته‌اند که مصرف نیترات رژیم غذایی – مولکول فعال آب چغندر- قدرت عضلانی را هنگام ورزش افزایش می‌دهد، پیشرفتی که منجر به تولید مکمل‌های ورزشی بهتر می‌شود.

وقتی صحبت از کاهش وزن به میان می‌آید، برخی از غذاها به خاطر اینکه هم نیازهای تغذیه‌ای بدن را تامین می‌کنند و در عین حال به سیری طولانی‌تر کمک می‌کنند، شهرت دارند.

بسیاری از زنان باردار مقادیری بیش‌تر از 400 میکروگرم فولیک اسید در روز، از منابع غذایی به دست نمی‌آورند. خانم‌هایی که بر اساس هرم غذایی روزی دو تا سه وعده میوه و سه تا چهار وعده سبزی مصرف می‌کنند

وب گردی 1401/10/11 18:32 3931264

در حالی که بعضی از مواد غذایی وقتی از سرما دور نگه داشته می شوند به سادگی طعم بهتری دارند و بافت بهتری را حفظ می کنند، اما غذاهای دیگر زمانی که بیرون از یخچال نگهداری می شوند بیشتر مواد مغذی خود را حفظ می کنند.

رژیم‌هایی که در آنها میزان بالایی پروتئین وجود دارد، عموما به عنوان رژیم‌های لاغری مورد استفاده قرار می‌گیرند. اگرچه ممکن است باعث لاغری شوند اما سایر اعضای بدن را از آثار و نتایج خود بی‌بهره نخواهند گذاشت.

یک رژیم غذایی خام گیاهخواری، مبتنی بر مواد غذایی تهیه‌شده از گیاهان پخته نشده می‌باشد. در این رژیم به‌هیچ‌وجه از غذاهای پخته استفاده نمی‌شود و یا باید با حرارت خیلی کم (کمتر از40 درجه سانتی‌گراد) طبخ شوند.

هضم نکردن غذا باعث ناراحتی فرد و از بین رفتن اوقات خوب می‌شود. این عامل خود باعث پشیمانی از زیاد خوردن می‌گردد. عدم هضم یک بیماری نیست اما نشانه‌هایی از قبیل: سوزش قلب، نفخ، آروغ زدن و حالت تهوع را به دنبال دارد.

صبحانه یک وعده مهم غذایی در طول روز است که اشتباه در انتخاب صبحانه مقوی به سلامت ما آسیب می رساند، گاهی اشتباهاتی در وعده صبحانه می کنیم که در ادامه به آنها اشاره می کنیم

آلودگی هوا در کلان شهرها این روزها به شکل بحرانی خود رسیده و با تغذیه مناسب شاید بتوان آسیب های آن را کمتر کرد، در ادامه به راهکاری که متخصص طب ایرانی در این باره داده اشاره می کنیم