هرچقدر هم در مورد مزایای گیاهخواری و حقوق حیوانات صحبت کنیم، باز هم نمی شود کتمان کرد که گوشت قرمز بسیار لذیذ است. کمپانی «Impossible Foods» یکی از استارتاپ هاییست که تلاش می کند تا همه طرفین این معادله را راضی نگه دارد. این شرکت نوعی گوشت قرمز مصنوعی بر پایه ترکیبات گیاهی تولید می کند که تجربه طعم مطبوع را بدون خون و خونریزی میسر می سازد.
