سوپ

این ویدئو که در خیابان‌های غازی عینتاب ترکیه ضبط شده است، فرآیند پخت انواع غذای محلی مانند کباب، کاتمر، قهوه پسته و ... را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد. غازی عینتاب کلانشهری در استان غازی عینتاب در جنوب شرقی ترکیه است. این شهر ششمین شهر پر جمعیت ترکیه و از صنعتی‌ترین شهر‌های این کشور بشمار می‌رود.

در این ویدئو یک آشپز یمنی با مواد اولیه شامل: 300 گرم عدس قرمز، روغن نباتی، 250 گرم پیاز قرمز، 15 گرم زنجبیل، 15 گرم سیر، فلفل تند (اختیاری)، یک قاشق چایخوری پودر گشنیز، یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری پودر زرد چوبه، 3 عدد گوجه فرنگی، یک قاشق چایخوری نمک، 10 گرم برگ گشنیز، 45 گرم کره، 3 حبه سیر، یک قاشق غذاخوری زیره و یک قاشق چایخو ...

سوپ‌ها جزو غذاهای مفید و توصیه شده در هوای سرد و روزهای آلوده هستند. انواع و اقسام این سوپ‌ها می‌توانند به سلامت افراد کمک کنند و عجیب تر این که برخی از آنها با برندهای خارجی قیمت‌های بسیار بالایی هم دارند.

یک متخصص طب سنتی می‌گوید: در روزهای آلوده، بیشتر غذاهای سبک که هضم خیلی راحتی دارند و مواد زائد کمتری هم تولید می‌کنند، مصرف کنید. مثل انواع سوپ سبزیجات. سبزیجات سبز، آنتی‌اکسیدان بالایی دارند و آنتی‌اکسیدان، اثرات مخرب آلودگی هوا را کم می‌کند.

سوپ از بهترین غذاها برای روزهای سرما و سرماخوردگی است.

یافته‌های مطالعه‌ای جدید در انگلستان نشان می‌دهد که رژیم غذایی حاوی سوپ و میلک شیک می‌تواند در بهبود دیابت نوع دو اثرگذار باشد.

مهاجم چینی و چینی‌های شاغل در میادین نفت و گاز جنوب کشور به ویژه خوزستان، جمعیت لاک‌پشت کمیاب زیستگاه‌های ایران را به شدت کاهش داده است.

برخی رستوران‌های شرقی سوپ کاملا سالم با عمر بیش از 49 سال سرو می‌کنند. چگونه ممکن است غذای روز رستوران، یک خوراک قدیمی باشد؟

" این فعالان متهم به ورود غیرقانونی به منطقه امن اطراف نقاشی لبخند ژوکوند شده‌اند که جریمه آن حداکثر 1500 یورو (1620 دلار) است".

تولید کارخانه ای سوپ حلزون در کره جنوبی را ببینید. بازار جهانی حلزون های خوراکی در آمریکای شمالی، اروپا، آسیا و آفریقا متمرکز شده است.