روز جهانی سیبزمینی سرخکرده (12 جولای، 22 تیرماه) روزی است که میتوان آن را برای بحث درباب این گیاه پراهمیت و پرنقش در فرهنگ غذایی مردم دنیا فرصت دانست. سیبزمینی جزو سبزیجاتی است که ویتامین c (سی)، پتاسیم و آنتیاکسیدانهای فراوانی دارد و همگی اینها برای سلامت بدن ضروریاند.