سیره-رضوی

بهروز بقایی با اشاره به اینکه تاکنون با جشنواره رضوی آشنا نبودم و به تازه‌گی آشنا شدم، برگزاری جشنواره‌ای با موضوع سیره رضوی را سبب آرامش روانی جامعه و آرامش قلبی شرکت‌کنندگان و خوانندگان کتاب‌ها معرفی کرد.

رضا وطن دوست - نه فریضه امربه معروف و نهی از منکر امری محدود و به موضوعی خاص اختصاص دارد و نه رسالت امام رضا(ع) در احیای معروف ها و مبارزه با منکرها، به حوزه ای خاص محدود می شود

پیامبر اکرم(ص) یکی از مهم‌ترین دلایل برانگیختگی خود را به کمال رساندن «مکارم اخلاق» دانسته است

o کاسنی (هندباء) گیاهی است علفی پایا از تیره مرکبان که در حقیقت سردسته این تیره است. ارتفاعش حدود 50 تا 100 سانتی‌متر است و آن بر اثر کشت‌های متوالی تا 2 متر نیز می‌رسد

دو) بایسته‌های خوردن و آشامیدن (آداب) تأمل و تعمق در روایاتی که از حضرت ثامن الحجج (علیه السلام) به دست ما رسیده است، گویای آن حقیقت است که آن حضرت برای خوردن و آشامیدن، آداب و قواعدی را بیان نموده است

سه) نسخه‌ها و تجویزها در فرمایشات حضرت رضا (علیه السلام) بخش دیگری هم قابل رسش است. آن حضرت به جز اینکه درباره خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها، فوائد آنها و بایسته‌های خوردن و آشامیدن سخنان نغز و بدیعی را ارائه کرده است، نسخه‌هایی را نیز در عالم پزشکی به منصه ظهور رسانده است

به طورکلی می‌توان گفت که غذا دارای دو اصطلاح است؛ اصطلاح عام و اصطلاح خاص. مناسب است هر کدام از این دو اصطلاح بررسی شود

نگاهی به وضع معیشت و زندگی مردم حجاز در دوره پیش از اسلام و مقایسه آن با عصر نبوی، نشان دهنده میزان تأثیر فرهنگ اسلامی در آداب و رسوم مردم در آن شرائط است

سیر (ثُوم) سیر و پیاز از قدیمی‌ترین گیاهانی است که بشر شناخته و مصرف می‌کرد. سیر گیاهی است با یک پیاز و مرکب از پنج تا ده قطعه متورم محصور در غشاهای نازک و ظریف، به رنگ خاکستری مایل به سفید است

* بِه (سَفَرجَل) بِه درختی از تیره گل سرخیان جزو دسته سیب‌ها که پشت برگ‌هایش کرک‌دار است، میوه‌اش زرد و خوشبو و کرک‌دار است