شام-خوردن

افرادی که شامشان را ساعت 5 عصر می‌خورند، در مقایسه با کسانی که دیرتر شام می‌خورند، کالری بیشتری می‌سوزانند.

شاید شما هم از آن دست افرادی باشید که تصمیم گرفته اید برای کم کردن وزن یا هر دلیل دیگری، شام را از برنامه غذایی خود حذف کنید. احتمالا تصور می کنید حذف این وعده غذایی برایتان مزیت هایی دارد

به نظر می‌رسد که تغذیه مناسب جهت حفظ سلامتی فقط به آنچه می‌خورید بستگی ندارد، بلکه به زمان خوردنتان نیز بستگی دارد. ممکن است از خود بپرسید که آیا اصلاً بهترین زمان برای خوردن شام وجود دارد؟

کارشناسان بر این باورند خوردن شب‌هنگام سبب می‌شود زمانی که بدن باید استراحت کند، هرمون‌های استرس را آزاد کند.

وعده غذایی دیرهنگام در شب سبب می‌شود بدن در سطح آماده باش بالا (high alert) قرار گیرد. متخصصان قلب توصیه می‌کنند که افراد بزرگسال نباید تا دو ساعت قبل از خواب چیزی بخورند و در حالت ایده آل، بعد از ساعت هفت شب نباید چیزی خورده شود.

خوردن یک وعده غذایی بزرگ و سنگین قبل از خواب می‌تواند چرخه خواب شما را به خطر بیندازد، بنابراین مهم است که برنامه شام خود را بر اساسی تنظیم کنید تا از خراب شدن خواب شبانه آرام جلوگیری کنید.

حذف یک وعده غذا مثل شام بدون هیچ مقدمه‌ای باعث ایجاد ضعف درونی در درازمدت می‌شود، البته خیلی از کسانی که تحت نظر متخصص رژیم درمانی نمی‌گیرند و اقدام به رژیم‌های سخت، غلط و افراطی می‌کنند, دچار مشکلات شدید اعصاب و پوست می‌شوند.

شام بخور