طرز-تهیه-کالباس-خانگی

طرز تهیه کالباس خانگیمواد لازم: شیر خشک ( قنادی) :1 پیمانهآرد سفید: نصف پیمانهیخ حدودا :2 پیمانهسینه مرغ خام بزرگ: 1 عددنمک فلفل پودر خردل زنجفیل: کمیقارچ برش داده شده و پسته: به میزان دلخواهسیر :به میزان دلخواه طرزتهیه:سینه مرغ را با میکسر خوب له میکنیم