طرز-تهیه-کوکی

اگه رفته باشین لاهیجان، بدون شک کوکی هاشو امتحان کردین. چی بهتر از اینکه به جای اینکه اینهمه راه تا لاهیجان برید، با کمترین زحمت لاهیجان و بیارین خونتون!

یک و یک دوم قاشق غذاخوری کره 56 گرم شکلات تلخ و شیرین، به صورت درشت خرد شده باشد 56 گرم شکلات بدون شکر، به صورت درشت خرد شده باشد یک قاشق غذا خوری پودر قهوه خوری یک قاشق غذا خوری آب گرم یک قاشق غذاخوری عصاره وانیل یک و یک دوم فنجان آرد همه منظوره ( حدود 190 گرم ) یک دوم فنجان کاکائو بدون شکر 2 قاشق چای خوری پودر خمیرمایه ( بکینگ پودر ) یک هشتم قاش ...

کوکی شطرنجی یک دسر خوشمزه با ظاهر متفاوت است که میتوانید در میهمانی سرو کنید.

فیجت اسپینر، که این روزها بسیار باب شده، اسباب بازی ساده ای شبیه پنکه سقفی یا اپیلاتورهای سه سر است که کارایی بی نظیری داشته و می تواند تا حد زیادی سراسیمگی های ناشی از مشغله های فکری را تسکین بخشد.

فر را تا 357 درجه فارنهایت گرم میکنیم. ورق‌های کوکی را چرب میکنیم و کنار می گذاریم. در یک ظرف بزرگ کره و شکر قهوه‌ای را هم می‌زنیم تا باهم مخلوط شوند. تخم مرغ و عصاره بادام را به آن‌ها اضافه می‌کنیم. در ظرف دیگری آرد, بکینگ پودر, جو دوسر, جوش شیرین و نمک را مخلوط میکنیم. مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه می‌کنیم و آنقدر هم میزنیم تا یک دست شوند.