غذا

محققانی در ACS Food Science & Technology گزارش داده‌اند که یک سالاد گیاهی خوشمزه را به عنوان وعده غذایی فضایی بهینه تولید کرده اند. آن‌ها مواد تازه‌ای را انتخاب کردند که نیاز‌های تغذیه‌ای تخصصی فضانوردان را برآورده می‌کند و می‌تواند در فضا رشد کند.

با شروع سال نوی میلادی، بسیاری از ما به شروعی تازه و تصمیمات جدید فکر می‌کنیم. تعداد زیادی از سیگاری‌ها به خود قول می‌دهند که عادت بدشان را ترک کنند، اما در عرض چند هفته دوباره شروع به سیگار کشیدن می‌کنند.

کودک فلسطینی در جنوب غزه ایستاده تا غذا برای خانه ببرد، غذا به اتمام رسیده. کودکان دیگر هر کدام کمی برایش از غذایی که تهیه کرده اند می‌ریزند دست خالی خانه نرود....

اگر وقت ندارید می‌توانید کوکو درست کنید؛ کوکو یکی از غذا‌های پرطرفدار است که هم سریع آماده می‌شود و طرفداران زیادی دارد و می‌توانید دست به کار شوید و ده دقیقه‌ای کوکو پیاز را آماده کنید.

در حالی که برخی از ما از تنوع در وعده‌های غذایی خود لذت می‌بریم، بعضی از افراد دیگر ترجیح می‌دهند که تغییرات زیادی در رژیم غذایی‌شان نداشته باشند.

متخصصان تغذیه می‌گویند اولین غذای روز می‌تواند با تامین مواد مغذی کافی پس از خواب 8 ساعته به بهبود سلامت کلی کمک کند یا باعث ناراحتی‌های گوارشی شود.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه در فصول سرد سال امکان ابتلا به عفونت‌های تنفسی افزایش پیدا می‌کند، بر ضرورت مصرف آنتی اکسیدان کافی به منظور تقویت ایمنی بدن در مقابل ویروس‌ها و باکتری‌ها تاکید کرد.

بعد از یک نیم روز سخت و طاقت فرسا گذراندن زمان با خانواده و یا دوستان و میل کردن یک ناهار دلچسب می تواند بسیار لذت بخش باشد؛ اما بهترین زمان برای ناهار خوردن چه وقتی است؟

دارچین برای کاهش سردی و گرم شدن بدن و هضم موثر غذا مفید است؛ ضمن اینکه مفرح و شادی بخش است