غذاهای-سنتی-ایلام

آبگوشت بامیه یا آو گوشت بامیه یکی از غذاهای استان ایلام است.

کوفته سیرابی یا کفته سیرابی یکی از غذاهای استان ایلام است.

قله ماسوا یکی از غذاهای استان ایلام است.

مکش یکی از غذاهای استان ایلام است. اگر چنانچه بخواهیم مکش را با آب بیشتری پخت کنیم برنجی نرم تهیه می‌شود که به زلگه گفته می‌شود.

این غذا یکی از غذاهای معروف استان ایلام است که طرفداران بسیاری دارد. دنده پلو با ماست محلی و سبزی خوردن بسیار دلچسب است و برای کسانی که چربی خون بالا دارند توصیه نمی‌شود.

این غذا را در زمان‌های گذشته چوپانان ایلامی استفاده می‌کردند