فریز-کردن

فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روش‌ها برای مبارزه با تولید پسماند غذا و هدر رفت آنها است که می‌تواند مواد خوراکی را برای مدت طولانی در دسترس قرار دهد. حال این مواد می‌توانند از نوع خوراکی‌های تازه باشند یا باقی‌مانده‌ای از وعده‌های روزانه.

انجماد مواد غذایی درصورتی‌که به‌درستی انجام شود در مقایسه با دیگر روش‌های نگهداری مواد غذایی می‌تواند مواد مغذی آن‌ها را حفظ کند. فرایند انجماد می‌تواند با کُند کردن روند ازبین‌رفتن ویتامین‌ها، مواد مغذی موجود در غذا

انجماد مواد غذایی درصورتی‌که به‌درستی انجام شود در مقایسه با دیگر روش‌های نگهداری مواد غذایی می‌تواند مواد مغذی آن‌ها را حفظ کند. فرایند انجماد می‌تواند با کُند کردن روند ازبین‌رفتن ویتامین‌ها، مواد مغذی موجود در غذا را تا حدودی حفظ کند.

سیب زمینی یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سراسر جهان است که سرشار از پتاسیم، فیبر و کربوهیدرات می‌باشد؛ سیب زمینی در صورت عدم نگهداری مناسب خیلی زود خراب و غیرقابل مصرف می‌شود.

رییس مرکز فوق‌تخصصی درمان ناباروری و سقط مکرر ابن‌سینا اقدام اخیر مجلس مبنی بر برقراری پوشش بیمه‌ای فریز تخمک در دختران بالاتر از 30 سال را اقدامی مثبت خواند و در عین حال درباره شرایط و هزینه‌های این اقدام و همچنین چالش‌های حقوقی و قانونی آن توضیح داد.

لوبیا سبز دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی است که خرید آن در همه فصول امکان پذیر نیست بدین منظور می‌توانید برای نگهداری طولانی مدت لوبیا سبز آن را فریز کنید.

روش‌های خاصی برای نگه‌داری از گوجه فرنگی به صورت طولانی مدت در فریزر وجود دارد که در این مطلب به آن پرداخته‌ایم.

فریزر محل مناسبی برای نگه داری غذاهای اضافی به مدت طولانی است اما کدامیک از غذاها را می توان در فریزر نگهداری کرد و شیوه سالم انجماد برای ماندگاری آنها به چه صورت است؟

برای اینکه در تمام فصول بتوانید از خواص دانه‌های انار و از طعم آن‌ها در غذاها لذت ببرید می‌توانید آن‌ها را در فریزر نگهداری کنید.برای نگهداری طولانی‌مدت انار و می‌توانید گل انار و یا دانه‌های انار را جدا کنید و آن‌ها را فریز کنید.

اگر می‌خواهید لیمو ترش برای مدت طولانی به صورت تازه نگهداری کنید با ما همراه باشید. همچنین نکاتی درباره نحوه نگهداری آب لیمو ترش هم بیان خواهد شد.