فسنجان

  از فسنجان به چه می‌دانید؟   همه ما خورش فسنجان را می‌شناسیم؛ همان خورشی که با گردوی چرخ‌کرده و رب انار تهیه می‌شود؛ البته با کمی ‌تغییر، مثلاً بعضی‌ها به آن گوشت قلقلی اضافه می‌کنند و بعضی‌ها از گوشت مرغ استفاده می‌کنند