قهوه-ترک

قهوه اسپرسو و ترک در رست (برشته سازی) نیز متفاوت هستند. برای اینکه قهوه اسپرسو فوم خوبی به شما بدهد، باید آن را به صورت مدیوم رُست کنید، اما قهوه ترک، می‌تواند به صورت لایت هم رُست شود، زیرا دم‌آوری طولانی‌تری دارد.

تاجران خاورمیانه قهوه را به امپراتوری مغول معرفی کردند، اما بریتانیایی‌ها چای را به نوشیدنی مورد علاقه شبه قاره تبدیل کردند.

خیلی‌ها روزشان را با نوشیدن یک فنجان قهوه شروع می‌کنند و معتقدند بدون آن صبحگاهی مغزشان بیدار نمی‌شود. درباره مزایای نوشیدن قهوه مطالب فراوانی گفته شده اما آیا تاثیر کافئین روی همه یکسان است؟ یا به غیر از فوایدی که برای آن نوشته‌اند، معایبی هم دارد؟

برای تهیه نوشیدنی قهوه، آن را می‌توان به روش‌های مختلف دم کرد. در این مطلب چند نوع دم‌کردن قهوه را آموزش داده‌ایم.

ظهور قهوه ترک به امپراطوری عثمانی برمی‌گردد. این نوشیدنی قوی طبق تفاسیر مذهبی در گذشته نوعی دارو شناخته شده و مصرف روزانه آن قدغن بود اما به دلیل محبوبیت زیادی که پیدا می‌کند، پادشاه عثمانی این ممنوعیت را لغو می‌کند

طرز تهیه قهوه ترک مواد لازم :سه چهارم فنجان آبیک قاشق سوپ خوری شکریک قاشق سوپ خوری قهوه سائیده شدهیک عدد دانه هلطرز تهیه قهوه ترکطرز تهیه :آب و شکر را در یک ظرف کوچک با هم ترکیب کنید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید

یکی از نوشیدنی های پرطرفداری که در سراسر دنیا دوستداران زیادی دارد، قهوه است. جالب است بدانید که در طول سال در حدود 400 میلیارد فنجان قهوه نوشیده می شود. آیا شما نیز تمایل به تهیه ی قهوه در خانه ی خود دارید؟

نوشیدنی قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است. تهیه قهوه شیوه‌های گوناگونی دارد که قهوه ترک یکی از این شیوه‌های سرو قهوه است