اسپانیا، سرزمین ماتادورها و یکی از مقصدهای گردشگری پر مسافر اروپا و جهان است که ظرف نیم قرن اخیر، بخش قابل توجهی از درآمد خود را از طریق توسعه ظرفیت های مربوط به صنعت گردشگری بدست آورده و فرهنگ کهن و معتدل مردمان این دیار پهناور در جنوب اروپا و شمال آفریقا سبب شده تا جشنواره ای از رنگ و مزه و آواز و رقص را در طبیعت زیبای این منطقه اروپا شاهد باشیم.