مارچوبه-با-مرغ

برای تهیه این غذای متفاوت باید مارچوبه تازه خریداری کرده و پس از شست و شو، انتهای ساقه آن ها را جدا کنید و بخش های پایینی گیاه را پوست بگیرد. سپس از آن به عنوان سیخ چوبی برای کباب تابه ای بهره بگیرید.