ماست-سون

معمولا برای تهیه سوخاری، مواد را داخل تخم مرغ و نمک و فلفل می‌زنیم، سپس در پودر سوخاری می‌غلتانیم. اما در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه سوخاری ماستی را به شما آموزش دهیم که در آن به جای ترکیب تخم مرغ از ماست سون کاله استفاده کردیم که باعث تردی بیشتر سوخاری می‌شود. با طرز تهیه این غذا با ما همراه باشید.

رشته پلو یکی از غذاهای قدیمی ایرانی است که در قدیم‌الایام رسم بوده در شب‌های چهارشنبه سوری برای دست گرفتن رشته‌های زندگی سال جدید، خانواده‌ها دور هم جمع می‌شدند و رشته پلو میل می‌کردند. تهیه این غذا بسیار آسان است. فقط فراموش نکنید که رشته پلویی به خاطر داشتن سبوس بیشتر رنگ تیره‌تری نسبت به رشته آش دارد. با ما همراه باشید.

گاهی اوقات یک سالاد رژیمی و خوشمزه جایگزین خوبی برای وعده شام است. برای تهیه این سالاد از ساقه و برگ کرفس، سیب زمینی، هویج و نخود استفاده کردیم با یک سس رژیمی که فقط 2 قاشق آن مایونز است. شما می‌توانید مایونز را حذف کنید و به جای آن کلا از ماست استفاده کنید. با طرز تهیه سالاد کرفس با ما همراه باشید.

ته چین یکی از غذاهایی است که زیاد در مجالس و میهمانی‌ها سرو می‌کنیم. اما برای زیبایی سفره و راحتی مهمان‌ها پیشنهاد می‌دهیم با طرز تهیه مینی ته چین، یک دیس برنج خرد شده را از سفره‌تان حذف کنید. با طرز تهیه مینی ته چین مرغ و قارچ با ماست نرم و لطیف سون با ما همراه باشید.

لذت غذاخوردن یک طرف، لذت خوردن دسر‌‌های رنگارنگ و خوشمزه بعد از غذا نیز یک طرف! این بار می‌خواهیم طرز تهیه دسر ماستی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید!

ته چین مرغ یکی از غذا‌های خوشمزه، محبوب و مجلسی ایرانی است که از گوشت مرغ یا گوسفند، ماست، تخم مرغ و زعفران درست می‌شود. این غذا مناسب مهمانی‌ و مجالس است چون در عین حال که روش و زمان پخت آن آسان و کم است، طرفدار بسیار زیادی دارد.