مرغ-کبابی

در این ویدئو یک مادر بزرگ عشایر زاگرس نشین را خواهید دید که نان و مرغ کبابی درست می کند و مراحل پخت آن ها را به تصویر می کشد.

در این ویدئو آشپزهای خیابانی کره ای با چوب بلوط مرغ ها را کباب می کنند.

در این جا طرز تهیه بوقلمون را به سبکی آموزش خواهیم داد که در آن بوقلمون هم طعم لذیذی خواهد گرفت و هم حالت خشک و سفت نخواهد داشت

یکی از نکات مهمی که باید در پخت‌و‌پز به آن دقت کنیم، انتخاب بهترین روش طبخ است تا در کنار ایجاد طعم و ظاهر زیبا مواد مغذی غذا هم حفظ شود. یکی از روش‌های پخت انواع گوشت که باعث از‌بین‌رفتن مواد مغذی آن نمی‌شود، کباب‌کردن است. این بار در آشپزخانۀ روزچین طرز تهیۀ مرغ کبابی در فر را به شما آموزش می‌دهیم.

همه ما دوست داریم تعطیلات را به تفریح بگذرانیم و بهترین تفریح، پیک‌نیک خانوادگی است، بهترین راهکار برای اینکه در درجه اول همه اعضای خانواده از تعطیلات لذت ببرند و دوم، غذاهای خوشمزه سهم سفره تعطیلات‌مان باشد، باید آستین‌ها را بالا زده و با آماده کردن غذای ساده و خوش‌‌خوراک، مهمانی خوبی را برای همه تدارک ببینیم.

از نظر آمریکایی‌ها یاکیتوری یک پیش‌غذا است که به همراه سوشی سرو می‌شود ولی در ژاپن غذایی خیابانی و محبوب است.

اصولا غذاهایی که بیرون از خانه درست می کنیم انواع کباب ها هستند. به همین دلیل، باید روش خوب کباب کردن را بدانید. ما ترفندهای کباب کردن انواع گوشت، مرغ و سبزیجات را برایتان نوشته ایم.

مرغ کبابی با مرکبات طعمی لذیذ و با طراوت دارد و براحتی و در کمترین زمان آماده می شود. ترکیب مرکبات همراه با سبزیجات معطر، طعمی فوق العاده خوشمزه به مرغ می دهد. این غذا برای میهمانی و مجالس بسیار مناسب است.