مصرف-نمک

حققان هشدار می دهند رژیم غذایی سرشار از میوه، غلات کامل و سبزیجات برگدار سبز خطرات ناشی از مواد غذایی حاوی مقدار بالا نمک را تعدیل نمی کند

محققان هشدار می دهند رژیم غذایی سرشار از میوه، غلات کامل و سبزیجات برگدار سبز خطرات ناشی از مواد غذایی حاوی مقدار بالا نمک را تعدیل نمی کند.

یک متخصص مغز و اعصاب مصرف بیش از حد نمک در جامعه را یکی از علل شیوع سکته‌های مغزی عنوان کرد و در خصوص سایر علل بروز این عارضه توضیحاتی را ارائه داد

به گفته محققان، مصرف بیش از اندازه نمک علاوه به قلب، به مغز هم آسیب رسانده و خطر ابتلا به دمانس (زوال عقل) را افزایش می دهد.

طبق گزارش امسال مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا، تقریباً 90 درصد افراد بالغ و کودکان در آمریکا بیش از میزان پیشنهاد شده نمک مصرف می‌کنند. طبق این گزارش، بیشتر افراد بالغ روزانه بیش از 3400 میلی‌گرم نمک مصرف می‌کنند.

وزیر بهداشت با اعلام این مطلب که مصرف شکر و نمک در جامعه فراتر از حد مجاز است، گفت: وزارت بهداشت نظارت بر واردات غذا از مبادی ورودی کشور را بر عهده دارد.

وزیر بهداشت با اعلام این مطلب که مصرف شکر و نمک در جامعه فراتر از حد مجاز است، گفت: وزارت بهداشت نظارت بر واردات غذا از مبادی ورودی کشور را بر عهده دارد.

وزیر بهداشت در مراسم روز جهانی غذا گفت: وزارت بهداشت نظارت بر واردات غذا از مبادی ورودی کشور را بر عهده دارد.

به گفته محققان مصرف بالای نمک ریسک ابتلا به دیابت را در افراد بزرگسال افزایش می دهد.