مغز

با افزایش سن افراد، مغز آنها کمتر کار می‌کند ولی داشتن سطوح کافی ویتامین B12 می‌تواند به محافظت از مغز در برابر تخریب عملکردی آن کمک کند. همچنین معلوم شده که کمبود این ویتامین با کوچک شدن مغز و بیماری آلزایمز نیز ارتباط دارد.

در این ویدئو، غذا‌هایی که برای مغز مفید و مضر هستند را مشاهده می‌نمایید.

یک مکانیسم که پیشتر ناشناخته بوده و مشخص شده است در انتقال پروتئین‌ها از مغز به گروه خاصی از اعصاب حسی نقش دارد، حملات میگرنی را به همراه می‌آورد. این کشف جدید ممکن است راه را برای ارائه درمان‌های جدید میگرن و انواع دیگر سردرد هموار کند.

گرما می‌تواند تاثیر نگران‌کننده‌ای بر بدن ما داشته باشد؛ به‌ویژه مغز را نیز تحت‌تاثیر قرار می‌دهد و توانایی شناختی ما را دچار اختلال می‌کند.

متخصصان در بررسی های خود تفاوت های قابل توجهی در اسکن MRI افراد، قبل و بعد از ابتلا به بیماری کووید-19 پیدا کردند.

با انجام انتخاب‌های هوشمندانه در شیوه زندگی، می‌توانید مغزتان را سالم و خود را دوباره بازیابی کنید و فردی متمرکز و تیزهوش بمانید.

زمانی که مغز تحت تاثیر برخی از احساسات قرار می‌گیرد می‌تواند این احساسات را از طریق مسیرهای عصبی و خونی و حتی هورمون‌ها به معده انتقال دهد. این مساله نیز دستگاه گوارش را به هم می‌ریزد. به عنوان مثال استرس باعث تحریک دستگاه گوارش شده و اسهال ایجاد می‌کند.

فندق سرشار از ویتامین‌های A ، B1 ، B2 ، C و ویتامین E به‌همراه املاح معدنی شامل کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم است.

نتایج تحقیق اخیر نشان می‌دهد آنچه می‌خوریم ممکن است مستقیماً بر شیمی و ساختار مغز ما تأثیر بگذارد و به‌طور بالقوه به مشکلات سلامت روان مانند افسردگی و اضطراب کمک کند.

اسکن مغز تفاوت‌های قابل‌توجهی را نشان داد. در افرادی که رژیم‌ غذایی ناسالم داشتند، محققان دریافتند سطح گابا یا گاما آمینوبوتیریک اسید، انتقال‌دهنده عصبی که برای حفظ مغزی آرام و متعادل ضروری است، کاهش یافت. سطوح ناکافی گابا با افزایش اضطراب و افزایش حساسیت به اختلالات خلقی مرتبط است.