نان-لواش

این ته دیگ هم مثل بقیه ته دیگ ها درست میشه قبل از اینکه نان را کف دیگ بگذارید اول روغن بریزید وکف دیگ را کنجد بپاشیدونان هارا خیس کنید و کف دیگ روی روغن و کنجد بگذارید تا کاملا کف دیگ با یک لایه نان پوشش داده شود

تاریخ خبر : 1392/12/14 – تهران – ایرنا – این قصه و داستان نیست؛ وقتی همه به ظاهر بیدار و هشیار بودیم میراث فرهنگی ایران یکی پس از دیگری به نام دیگری شد و حالا خیلی تلاش کنیم شاید بتوانیم آنها را به ثبت مشترک برسانیم.

بخش دوم- با توجه به اینکه الگوی مصرف در کشور ما بر پایه غلات به ویژه نان بنا شده است و از قدیم تولید غلات به عنوان اصلی ترین تولیدات کشاورزی در کشور ما بوده است، نان بیشترین میزان مصرف را در بین مردم دارد.