این ته دیگ هم مثل بقیه ته دیگ ها درست میشه قبل از اینکه نان را کف دیگ بگذارید اول روغن بریزید وکف دیگ را کنجد بپاشیدونان هارا خیس کنید و کف دیگ روی روغن و کنجد بگذارید تا کاملا کف دیگ با یک لایه نان پوشش داده شود .
ته دیگ کنجدی یک ته دیگ ابتکاری
در مدل راه راه ابتدا روغن بریزید و نانها را با قیچی ببرید و با فاصله کمی از هم در کف دیگ بچینید و ما بین نانها را کنجد بریزید و یا بشکل حصیری نانها را از داخل هم عبور دهید .
برای ته دیگ از نان ماشینی سنگک و نان لواش و کلاً نان های نازک استفاده کنید .
منبع:آشپزی رنگین
