در مورد اینکه تحفه واقعی نطنز چیست روایات زیاد است، گروهی معتقدند نوعی محصول خشکبار است که متشکل از میوهای به نام الگ (از خانواده هلو است که بسیار شیرین است و فقط در آبادیهای نطنز به دست میآید) و و به آن خاکه قند، مغزگردو، گرد دارچین و هل اضافه می کنند و در اصطلاح محلی به آن جوز قند می گوینداست.