هالومی

پخت پنیر کبابی کاله یا هالومی را بعضی‌ها بخاطر عطر و بافت متفاوتش دوست دارند و بعضی‌ها به بهانه رساندن کلسیم فراوان به بدنشان سراغش می‌روند

پنیر کبابی یا هالومی، تنها قرار نیست به ساندویچ‌ها و سالادها اضافه شود. این پنیر سرشار از خاصیت، می‌تواند راهش را به غذاهای ایرانی هم باز کند و از آنجا که قابلیت سرخ شدن را دارد و روی حرارت ذوب نمی‌شود، می‌تواند ترکیب خوش طعم و پرخاصیتی مثل مثل قرمه سبزی با پنیر کبابی را بسازد.

گرچه سالادهای سرد، پرخاصیت و پرطرفدار هستند، اما اگر قصد دارید که سالاد را به عنوان یک وعده غذایی کامل میل کنید، می‌توانید سراغ انواع گرم آن هم بروید. سالاد گرم هالومی ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی‌های سالم است و می‌تواند شام کاملی برای ورزشکاران باشد.

بدنسازها میانه خوبی با پنیرهای کبابی دارند. آنها همیشه سراغ مواد غذایی می‌روند که در کمترین حجم، بیشترین ماده مغذی را به بدنشان برساندو این پنیر که تنها یک بسته 500 گرمی آن، به اندازه حدود 15 کیلو گرم شیر گاو ارزش غذایی دارد، همراه خوبی برای روزهای تمرین و مسابقه آنها به شمار می‌آید