ویتامین

محققان سوئدی با انجام تحقیقاتی دریافتند که مصرف بیش از حد دو نوع ویتامین می‌تواند منجر به ابتلا به سرطان شود.

عادات سالم از جمله ورزش و فعالیت بدنی، پرهیز از استعمال دخانیات، فعال نگه‌داشتن مغز و داشتن یک رژیم غذایی سالم، متعادل و متنوع در افزایش طول عمر نقش بسزایی دارند. در کنار این عادات، مصرف برخی ویتامین‌های خاص در رژیم غذایی نیز ممکن است در افزایش طول عمر مفید باشد.

افرادی که برای کاهش کلسترول ویتامین مصرف می‌کنند در معرض خطر حمله قلبی قرار دارند.

رئیس انجمن علمی تغذیه کودکان ایران در مورد نحوه مصرف ویتامین‌ها در افراد با سنین مختلف توضیحاتی داد.

اگر این مکمل ها به درستی استفاده نشوند، در بسیاری از مواقع مانند آن است که پول خود را دور ریخته اید، چون مکمل را می خورید ولی قبل از جذب، دفع می شود و فایده ای به بدن شما نمی رساند.

افراد مبتلا به بیماری کرون ممکن است در جذب برخی غذاها مشکل داشته باشند که به کمبود مواد مغذی منجر می شود. یکی از کمبودهای شایع، کمبود ویتامین ب12 است.

دریافت ویتامین‌ها به تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری‌ها کمک می‌کند، آسیب سلولی ناشی از سموم را ترمیم می‌کند، باعث بهبود سریع تر زخم‌ها می‌شود و حتی به مغز ما کمک می‌کند تا احساسات را متمرکز کند، به خاطر بسپارد و پردازش کند.

مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین D، ویتامین B12، منیزیم و کلسیم به بهبود فرایند متابولیسم بدن کمک می‌کند.

اسید، کلسیم دندان‌ها را حل می کند و به مرور سبب پوسیدگی دندان‌ها می شود. اما باید دید اسید از کجا می آید.