خواندنی ها برچسب :

پروبیوتیک

یبوست عارضه‌ی بسیار شایعی است که می‌تواند به راحتی درمان شود. آنچه بسیاری از افراد نسبت به آن آگاهی ندارند این است که مواد مسهل می‌توانند به از بین بردن این مشکل کمک کنند و به همین دلیل است که خوردن ماست جهت رفع یبوست فکر خوبی خواهد بود
مطالعه جدید نشان می دهد جایگزینی میکروب های روده با پروبیوتیک ها به پیشگیری و درمان سرطان روده از طریق کاهش التهاب و توقف رشد تومورها کمک می کند
محققان دانشگاه "هاروارد" می‌گویند اشکالات مفید که باعث ایجاد میکروبیوم در روده ورزشکاران می‌شود، می‌تواند موجب تقویت عملکرد طبیعی بدن ‌شود.
این یک باور غلط است که باکتری‌ها همیشه برای بدن انسان مضر هستند. باکتری‌هایی وجود دارند که برای بدن مفید هستند و به افزایش سلامتی کمک می‌کنند
پروبیوتیک ها باکتری‌هایی هستند که به حفظ تعادل طبیعی ارگانیسم‌ها در روده کمک می‌کنند. دستگاه گوارش یک انسان عادی حاوی حدود 400 نوع باکتری پروبیوتیک است که رشد باکتری‌های مضر را کاهش داده و به سلامت سیستم گوارشی کمک می‌کنند
  آشنایی با ماست پروبیوتیک، دوغ کفیر و خانواده محترم   آگاهی روزافزون در مورد ارتباط بین رژیم غذایی و سلامت موجب افزایش رویکرد و توجه به غذاهای ویژه با خواص مطلوب شده است
چای‌هایی سم‌زدای زیادی وجود دارند که هرکدام فواید خاص خودشان را دارند، که معروف‌ترین آن‌ها، چای سبز است. اما اگر چای سبز، دلتان را زده می‌توانید سراغ انواع گیاهان دیگر بروید که خواص سم‌زدایی از بدن دارند. مثلاً دم‌نوش‌هایی که به خواب بهتر کمک می‌کنند...
آثار ورود دانش و فناوری به صنایع غذایی   دانش و فناوری غذای عمل‌گرا به مفهوم امروزی از سال 1980 در ژاپن مطرح شده و تا امروز توسعه پیدا کرده است
مصرف مواد غذایی پروبیوتیک دارای خاصیت های فراوانی است که می تواند روی سلامتی ما تاثیرات مثبت بگذارد.
با افزایش تولید غذاهای فرآوری شده در نیمه دوم قرن بیستم، افزودنی‌های بیشتری هم به شکل طبیعی و هم مصنوعی معرفی شدند. تمامی افزودنی‌های شناخته شده و مورد تائید مراجع معتبر بین‌المللی دارای یک کد شناسایی هستند.