پرورش-قارچ

نحوه پرورش قارچ؛ چگونه در خانه قارچ پرورش دهیم؟ سه نوع قارچ وجود دارند که پرورش آن‌ها در منزل ساده است: قارچ «صدفی» (Oyster)، «دکمه‌ای» (White Button) و «شیتاکه» (Shiitake)

رییس انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: در حال حاضر 150 هزار تن قارچ در کشور تولید می‌شود که 5 تا 10 درصد آن صادر می‌گردد.

رییس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: در 4 ماهه نخست سال تولیدکنندگان قارچ حداقل با 40 درصد زیان محصول خود را عرضه کرده اند.