ماهان شبکه ایرانیان
خواندنی ها برچسب :

پنیر

بورک غذای محبوب ترکیه‌ای‌هاست اما چند سالی است که با آمدن نان‌های مخصوص آن به فروشگاه‌ها، جایش را بیش از پیش در سفره ایرانی‌ها باز کرده است. در این مطلب طرز تهیه بورک پنیر و سبزی را به شما آموزش می‌دهیم.
سینی‌های متنوع فینگرفود، پیش‌غذاهای فوری و ساده‌ای هستند که می‌توانند میز غذایتان را رنگین‌تر جلوه دهند. در این مطلب، طرز تهیه توپک ژامبون با چدار را به شما آموزش می‌دهیم. فینگرفود ساده‌ای که آماده کردنش کمتر از نیم ساعت وقتتان را می‌گیرد.
اگر برای یک مناسبت خاص، می‌خواهید غذایی خوش‌طعم را تهیه کنید و زمان کافی برای ماندن در آشپزخانه را هم ندارید، به شما تهیه چیکن رولاد را پیشنهاد می‌کنیم. غذایی با ظاهر دلپذیر که از ترکیب سینه مرغ و طعم‌دهنده‌هایی مثل سس گودا و سیر تهیه می‌شود و از لحظه شروع به کار تا زمان سرو شدن، تنها 45 دقیقه از شما وقت می‌گیرد.
سوفله غذایی است که بر پایه تخم مرغ پخته می‌شود. برای تهیه این غذا، از تخم مرغ زده و حجم‌داده شده استفاده می‌شود تا تخم‌مرغ‌ها در زمان پخت کمی پف کنند و ظاهری متفاوت از گراتن را به سوفله بدهند. در ادامه این مطلب، طرز تهیه سوفله گودا را با شما در میان می‌گذاریم. غذایی فرانسوی که در  زمانی کوتاه می‌توانید آن را آماده کنید.
برزیل سرزمین رنگ‌ها و رایحه‌هاست و غذاهای مخصوص این سرزمین، بخشی جدا نشدنی از جاذبه‌های این کشور برای گردشگران هستند
بروسکتا (Bruschetta) نام یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذاهای ایتالیایی است. در قسمت‌های مرکزی ایتالیا، آن را به عنوان «اسنک اشتهاآور» سرو می‌کنند و برخی معتقدند که سابقه تهیه آن به قرن پانزدهم برمی‌گردد. اگر شما هم طرفدار غذاهای ایتالیایی هستید، طرز تهیه بروسکتای قارچ و موزارلا را در ادامه این مطلب بخوانید.
پنیر کبابی یا هالومی، تنها قرار نیست به ساندویچ‌ها و سالادها اضافه شود. این پنیر سرشار از خاصیت، می‌تواند راهش را به غذاهای ایرانی هم باز کند و از آنجا که قابلیت سرخ شدن را دارد و روی حرارت ذوب نمی‌شود، می‌تواند ترکیب خوش طعم و پرخاصیتی مثل مثل قرمه سبزی با پنیر کبابی را بسازد.
پنیر موزارلا، پنیری ایتالیایی و سرشار از کلسیم است. این پنیر کم ‌نمک، برای همه رده‌های سنی با هر نوع رژیم غذایی گزینه مناسبی به شمار می‌‍رود و چربی پایین آن، محبوبیتش را در میان افرادی که رژیم غذایی سالم را می‌پسندند بالا برده است
ترکیب سینه مرغ، پنیر گودا و سیر، ترکیبی محبوب است. طرفداران فست‌فود یا کسانی که میانه چندانی با غذاهای سنتی ایرانی ندارند، بارها این مواد را با هم مخلوط و غذاهای متفاوتی را با کمکشان طبخ کرده‌اند. اگر شما هم یکی از طرفداران پنیر گودا هستید، با کمک دستور پختی که در ادامه آورده‌ایم، استراتای مرغ و پنیر را آماده کنید.
پیشخوان