پوست-میوه

پوست مرکبات عطر دوست داشتنی دارند، و اگر تا به حال یکی از آنها را پوست کنده باشید حتما می دانید که حاوی روغن های ضروری فراوانی هستند. حتی گاهی هنگام پوست کندن می توانید اسپری شدن آنها را ببینید. با نکاتی که در ادامه می گوییم می توانید استفاده های مفیدی از پوست مرکبات کنید.

به صورت کلی بیشتر میوه‌هایی که رنگ تیره تری دارند، مانند انگورهای تیره رنگ در مقایسه با میوه‌هایی با رنگ روشن مانند موز و ملون‌ها آنتی اکسیدان بیشتری دارند و در هر وعده میزان قندشان نیز پایین‌تر است.

فقط چند ثانیه به این جمله فکر کنید: پوست شما بازتاب عادت‌های غذایی شما است.

بارها در همین بخش خودمان نیز اشاره کرده ایم که پوست میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها هستند و بهتر است با پوست مصرف شوند. اما از آنجایی که بشر تا توانسته در طبیعت دستکاری کرده و انواع آفت کش ها به وجود آمده اند این کار یعنی مصرف پوست میوه ها و سبزیجات همیشه به نفع شما نیست.