پکتین

پکتین میوه افزودنی پرکابرد است که در درست کردن بسیاری از مواد غذایی مانند مربا، ژله و غیره استفاده می‌شود

گریپ فروت خواه به رنگ قرمز پررنگ، صورتی یا سفید باشد، جزء مرکبات سلامتی بخشی است که سرشار از مواد مغذی بوده و میزان کالری آن ناچیز می‌باشد

میوه‌های درخت زردآلو سرشار از اسیدهای گیاهی، بتاکاروتن، پکتین،‌فلاونوئیدها و ... می‌باشند که در این مقاله بیشتر با خواص آن آشنا می‌شوید.