پیاز

کاراملی کردن پیاز یک روش خوب برای بیرون آوردن طعم شیرین آن است. برای این کار کافیست پیاز را با کمی روغن زیتون مدتی تفت دهید تا رنگ پیاز قهوه‌ای شود. از پیاز کاراملی به عنوان یکی از مواد طعم دهنده روی همبرگر، داخل ساندویچ، سوپ پیاز، انواع تارت، پیتزا، دیپ پیاز، آش، عدس پلو و ... می‌توانید استفاده کنید.

پیاز، معمولا در هر خانه‌ای وجود دارد که ممکن است به غیر از اضافه کردن عطر و طعم به مواد غذایی ما، استفاده‌های دیگری نیز داشته باشد. این موضوع برای برخی افراد تعجب آوراست، اما آب پیاز یک درمان خانگی برای ریزش مو است. چون پیاز حاوی مواد معدنی خاصی است که برای مو مفید است.

به اشکی که از چشم‌هایتان جاری می‌کنند اهمیت ندهید؛ پیازها یک هم‌پیمان خوب برای شما در مبارزه با بیماری‌ها هستند

چای پوست پیاز چیست ؟ پیاز معمولا در آشپزی استفاده می شود و دارای طعم و عطر قوی ای است در برخی از کشورهای آسیایی، پیاز اغلب در غذاهای گرم و تند، مانند کاری و بسیاری دیگر یافت می شود

اغلب افراد هنگام درست کردن سالاد و یا خورشت پوست پیاز را به دور می اندازند در حالی که این ماده به ظاهر غیر ضروری دارای مواد معدنی واثرات درمانی غیر قابل باوری است. کارشناسان به افراد توصیه می کنند برای بدست آوردن سلامت و نیز پوستی زیبا و درخشان از خواص پوست پیاز غافل نشوند.

 

خواص داروئی:پیاز از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و دارای خواص بسیاری است که در یک مقاله نمی توان گنجانید

از پیاز به عنوان یک داروی ضدعفونی کننده استفاده می شود. مالیدن آب پیاز به صورت از ایجاد لکه ها جلوگیری می کند. و از مخلوط آب پیاز و عسل می توان به عنوان یک کرم ضد چروک استفاده کرد.

مواد لازم: 40گرم عسل طبیعی 10گرم آب پیاز سفید

پوست‌ کندن‌ پیاز کار بسیار دشواری‌ است‌به‌طوری‌ که‌ اغلب‌ از آن‌ فرار می‌کنند و حاضر به‌پوست‌ کندن‌ پیاز پوست‌ کندن‌ نیستند زیرا بوی‌پیاز چشمها را می‌سوزاند و اشک‌ها به‌ سرعت‌جاری‌ می‌شوند به‌ چند روش‌ ساده‌ برای‌توجه‌کنید