پیازچه

پیازچه که گاهی به آن پیاز بهاری هم می‌گویند معمولاً به عنوان تزئین غذاها استفاده می‌شود. اگر جزو آن‌هایی هستید که پیازچه دوست دارید پس آماده بشوید که بیشتر دوستش داشته باشید چون فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد

به منظور استفاده از جایگزین پیاز در پخت و پز، حقیقتاً نیاز دارید که بدانید به چه علت از پیاز دوری می‌کنید

این گیاه، بومی آسیای غربی و کشورهای مدیترانه و دارای برگ هایی صاف می باشد که به آسانی رشد می نمایند. پیازچه متعلق به خانواده پیاز و سیر است و به طور معمول تنها بخش های سفید رنگ آن مورد استفاده می باشد، گر چه قسمت های سبز آن نیز ارزش غذایی دارد