چلو-کباب

کباب یونانیمواد لازم:-*- گوشت فیله پاک کرده :: 1 کیلوگرم-*- فلفل سبز دلمه :: 2 تا 3 عدد -*- پیازمتوسط :: 2 تا 3 عدد-*- کره :: 100گرم-*- نمک وفلفل :: به مقدار کافیطرزتهیه:گوشت را ازطول به طول یک انگشت به یک اندازه می بریم وبعد آنرا از قطر به دو تا سه قسمت تقسیم می نماییم (بسته به قطر فی ...

معمولا، وقتی صحبت از غذای اصیل ایرانی می‌شود، «چلوکباب» در ذهن همه نقش می‌بندد. کباب کوبیده ایرانی یک غذای اصیل، کامل و هیجان‌انگیز است که تقریبا همه آن را دوست دارند و حقیقتاً نمی‌شود به آن نه گفت