کافئین

تصمیم‌گیری در مورد مصرف کافئین، نیکوتین و کدئین در داخل مسابقه و مصرف ترامادول در خارج از مسابقه به عنوان دوپینگ در دستورکار سازمان جهانی مبارزه با دوپینگ، قرار گرفته است.

اکثر متخصصان معتقدند که اگر مقدار مصرف کافئین در دوران بارداری به حداکثر 200 میلی‌گرم در روز محدود شود، برای زنان باردار و جنین آن‌ها بی‌خطر است. این میزان کافئین معادل تقریبا یک تا 2 فنجان (580-240 میلی‌لیتر) قهوه یا 2 تا چهار فنجان (960-540 میلی‌لیتر) چای کافئین‌دار است.

از افراط در نوشیدن قهوه برای پیشگیری از افزایش کلسترول و پوکی استخوان، خودداری کنید.

پژوهش دانشگاه ساپینزا نشان می‌دهد که کافئین موجود در قهوه، چای و کاکائو، به طور فعال به سلول‌های موثر در بازسازی پوشش رگ‌های خونی و رشد عروقی کمک می‌کنند.

شاید با خواندن این مطالب ذهنیت‌تان درباره کافئین تغییر کند؛ اما مطمئن باشید نکات و اطلاعات جالبی در انتظارتان است!

معمولاً بسیاری از افراد برای کم خوابی و جلوگیری از خواب آلودگی از قهوه استفاده می‌کنند ولی مطالعات نشان داده که این روش می‌تواند به مغز انسان آسیب وارد کند.

حساسیت به کافئین می‌تواند بسیار آزاردهنده باشد، اما در اکثر موارد نسبتا جزئی است و فرد را درگیر عوارض شدید نمی‌کند. اگر با آلرژی به کافئین دست و پنجه نرم می‌کنید، مصرف کمترین مقدار از این ماده نیز می‌تواند اثر منفی بر سلامت جسمی و روحی شما داشته باشد.

علائم فیزیکی آلرژی به کافئین مشابه علائم ناشی از سایر آلرژی های غذایی است. برای مثال به طور معمول در این آلرژی با نشانه های زیر رو به رو می شویم...

کافئین، مدر یا ادرار آور است، بنابراین نوشیدن چای پررنگ، باعث اتلاف آب بدن شده و فرد را با مشکل یبوست مواجه می‌کند. همچنین کافئین موجب افزایش ضربان قلب و فشار خون می‌شود. از طرفی نوشیدن چای پررنگ باعث سوزش در ناحیه قفسه سینه و قلب فرد خواهد شد.

مدیر گروه بهداشت دهان و دندان معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: برخی از خوراکی ها اثر مخربی بروی دندان ها دارند و بهتر است که از مصرف آن ها اجتناب شود.