کاکائو

کیک‌های کاکائویی، از اون دسته کیک‌هایی هستند که تعداد طرفداراشون کم نیست. هم برای میان‌وعده بچه‌ها مناسب هستند، هم برای مهمونی‌های خودمونی، هم تولد. خلاصه اینکه موارد کاربردشون زیاده. امروز در آشپزخونه روزچین، با ما همراه باشید و طرز تهیه این نوع کیک کاکائویی داغ و خوشمزه رو یاد بگیرید.

بر اساس یک تحقیق مشخص شد که مصرف کاکائوی تلخ برای افراد مبتلا به بیماری‌ های کبدی همانند یک مرهم عمل می ‌کند و می ‌تواند درمانی برای بیماری آن ها باشد.

اگر شکلات‌خور حرفه‌ای باشید احتمالا می‌توانید شکلات مرغوب را از انواع بی‌کیفیت‌تر آن تشخیص دهید

کارشناسان تغذیه معتقدند، مصرف شکلات تلخ می تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند.

شکلات، شهد و خوراک خدایان، تا به امروز، به عنوان یک دسر لذیذ مورد تمجید بوده است (و خواهد بود). اما این روزها، شکلات در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست به یکی از اجزاء مؤثر تبدیل شده است

ورزش و درد عضلانی معمولاً جزء لاینفک هستند اما ما به شما بهترین مواد غذایی را برای کاهش درد عضلانی معرفی می کنیم: گوجه فرنگی ماده رنگی لیکوپین موجود در گوجه فرنگی، به عضلات شما کمک می کند که بعد از فشار، دوباره خیلی سریع خود را تنش زدایی کند

مطالعه جدید، میکروب روده را مورد توجه قرار می‌دهد. کاکائو می‌تواند یک عادت سلامت باشد

معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به یکی از انواع تقلب در مواد غذایی، تقلب در افزودن روغن های جانشین کره کاکائو به جای کره کاکائو را تشریح کرد

معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به یکی از انواع تقلب در مواد غذایی، تقلب در افزودن روغن های جانشین کره کاکائو به جای کره کاکائو را تشریح کرد.

کاکائو چیست؟کاکائو محصول دانه درخت کاکائو می باشد ، درخت کاکائو درخت کوچکی است که منشاء اولیه آن آمریکای مرکزی و کشور مکزیک می باشد ، ولی امروزه به علت استفاده های فراوانی که از دانه های آن به عمل می آید در اغلب نواحی مستعد دنیا پرورش می یابد، طول ساقه آن در محصول پرورش یافته به ارتفاع 5 الی 6 متر و در انواع وحشی به 10 الی 12 متر می رسدکاکائو دارا ...