ویتامین B12 از جمله ویتامینهای بسیار مهم برای سلولهای عصبی و نیز گلبولهای قرمز خون است و به ساخت DNA کمک میکند. نقش این ویتامین در تنظیم فعالیتهای بدن ما آنقدر وسیع است که کمبودش میتواند مشکلات گوناگونی به بار آورد، از یبوست گرفته تا کماشتهایی و حتی مشکل تمرکز.