کنسرو-کردن

روش‌های صحیح پخت نقش موثری در ارتقاء سلامت افراد دارند. اگر به دنبال زندگی طولانی و سالم هستیم باید از همین امروز در نحوه غذا پختن و غذا خوردن‌مان توجه بیشتری کنیم.

ترشی و کنسرو‌های خانگی، روشی مناسب برای افزایش ماندگاری میوه و سبزیجات هستند. با این حال در صورت رعایت نکردن اقدامات ضروری برای جلوگیری از رشد باکتری‌ها و سم بتولیسم، خطراتی در پی خواهند داشت.