کنگر-فرنگی

کنگر فرنگی ذخایر چربی در بافت ها بخصوص کبد را به شدت کاهش می دهد، همچنین گفته شده پاکسازی کبد چرب با کنگر فرنگی از موثرترین روش ها است.

بیماری‌های کبدی را با این گیاه حاوی کلسیم،فسفر،پتاسیم،ویتامین B1,B2 و B3 و آهن رفع کنید.

مواد خوراکی بهاری سرشار از طعم و بافت تازه، آنتی‌اکسیدان، مواد معدنی، فلاونوئیدها و مواد مغذی هستند. بنابراین در رژیم غذایی‌تان خوراکی‌های بهاری را از یاد نبرید.

اسید اوریک خون وقتی افزایش پیدا می کند شما با رعایت چند نکته در رژیم غذایی خود می توانید آن را کنترل کنید

11 خوراکی شکم صاف کنداشتن شکمی صاف یک شبه حاصل نمی شود. خوشبختانه می شود با تکیه بر برخی مواد غذایی و صدالبته داشتن تحرک بدنی مناسب به هدف تناسب اندام و داشتن شکمی صاف تر امیدوار بود.

آرتیشو یکی از قدیمی‌ترین سبزیجاتی است که به عنوان غذا و دارو استفاده می‌شده است. آرتیشو گیاهی دائمی و بومی اروپای جنوبی است و به طور وسیعی در نواحی مدیترانه‌ای و اروپای مرکزی کشت می‌شود

کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: مالیدن عصاره برگ آرتیشو به زیر بغل برطرف شدن بوی بد زیر بغل را امکانپذیر می سازد.

 رومی‌ها در حدود 2000 سال پیش این گیاه را پرورش می‌دادند و به‌عنوان سبزی در سالاد استفاده می‌کردند

آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که در بدن تولید شده و در غذاها موجودند. این ترکیبات از سلول‌های بدن در برابر آسیب ناشی از مولکول‌های مضر به نام رادیکال‌های آزاد دفاع می‌کنند.

کنگر فرنگی و مروری بر خواص کنگر فرنگی کنگر فرنگی، ارده شاهی یا آرتیشو (نام گیاهشناسی: Cynara scoolymus) نوعی گیاه یکساله است که بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه‌است