کنگر-فرنگی

آرتیشو گیاه بومی مناطق مرکزی مدیترانه است. ولی در حال حاضر در بیشتر نقاط معتدل دنیا کشت می شود

بنابر تحقیقات، افزودن فیبر به رژیم غذایی به لاغر شدن کمک بسیاری می‌کند. در اینجا به 10 نوع خوراکی بهاره که به شما در لاغر شدن و سوزاندن چربی‌های اضافه کمک می‌کند، اشاره شده است.

هویج فرنگی گیاهی است د‌‌‌‌و ساله و آن را د‌‌‌‌ر فصل بهار، پاییز و د‌‌‌‌ر زمستان د‌‌‌‌ر مناطق گرمسیر می‌کارند‌‌‌‌.

گل‌های آرتیشو خوراکی بوده که بر روی ساقه اصلی آن می‌روید و حداکثر محصول آن در سال دوم و سوم می‌باشد.