کوکوی-مرغ

در این ویدئو یک آشپز ماهر با یک تکه سینه مرغ، یک عدد پیاز، نصف قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، نصف قاشق چایخوری زردچوبه، یک تکه برگ بو، 4 عدد سیب زمینی متوسط این کوکوی خوشمزه را درست می‌کند.

کوکوی مرغ با پنیر یکی از انواع کوکوی خوشمزه است که هر کسی که یکبار آن را بخورد، عاشق آن خواهد شد. تهیه کردن آن بسیار راحت است و طعمی مطبوع نیز دارد.

سیب زمینی را پوست کنده و به قطعات مکعبی شکل یک سانتی‌متری تقسیم کنید. سیب زمینی‌ها را درون روغن زیتون در یک تابه آنقدر سرخ کنید تا نرم شوند سپس نمک اضافه کنید.

سینه مرغ، لپه و پیاز را با هم کامل میکس کرده یا از چرخ گوشت رد کنید. ترخان، عصاره مرغ، نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه را به مواد اضافه کنید.